高血压
日常生活中很多人都知道高血压除了及早的治疗以外其日常的饮食也是不可忽视的重点问题同时有一些饮食是有助于患者更好的降血压功效正确补充足够的钙和钾就是其中之一。因此需要引起广大患者的重视。
因为增加钙的摄入可以使外周血管扩张有利于减少外周血管阻力。钙还有利尿作用;钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高对轻型高血压更具有明显的降压作用因为增加钾的摄入量有利于钠的排出因此补钙和补钾具有降压的作用。
最有效、最常用、最传统的补钙食品莫过于奶类及奶制品这类食物不仅含钙丰富而且也含有丰富的其它矿物质和维生素尤其是维生素D可以促进钙的吸收和利用。由于高血压常常同时伴有肥胖或高脂血症因此高血压病人最好饮用脱脂奶这样可以减少脂肪、尤其是饱和脂肪的摄入。
有些奶类在原来钙含量的基础上人为添加了钙制成高钙牛奶含钙量会更多一点需要补钙的人可以饮用这种奶。酸奶也是一类非常好的补钙食品它不仅可以补钙而且其中的有益菌可以调节肠道功能适合于各类人群尤其是老年人。
食物中很多都含有丰富的钾尤其是绝大部分的新鲜水果和蔬菜如土豆、红薯、香蕉等。但如果是高血压并伴有糖尿病的患者就要控制含糖量高的食物的摄入而木耳、海带、紫菜等也含有丰富的钾更适合高血压合并糖尿病患者食用。
对于那些不喜欢喝牛奶或者对牛奶不耐受的人来说可以多食用一些替代食物如牡蛎、紫菜等海藻类大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等蔬菜类。骨头汤也可以提供人体需要的钙但做法有一些讲究首先要把猪、鱼或鸡的骨头打碎放入水中然后加醋用火慢炖直到骨头变软表明它们所含的钙已经全部溶解到汤中了这时大部分的醋也已经蒸发掉了。这种汤料的钙含量与牛奶相近可以用这种汤代替水或其它烹调汤来做饭或烧菜。而用普通方法炖的骨头汤含钙量则比较低满足不了人体的需要。
降血压问题是每个高血压患者首要关的问题且除了以上的饮食意事项意外日常还需要意适当的运动保持愉快的心情也是高血压患者不能忽视的问题。