高血压
大家知道科学的饮食对于人们的健康有着非常重要的意义。但是在日常生活中由于许多人不意饮食的科学性所以导致一些疾病也纷拥而至。比如高血压常常就是因为人们在饮食中摄入大量的食盐所导致的所以预防高血压就要从这些方面入手。
因此我们要预防高血压的发生就一定要干预高盐饮食的不良行为。众多的大规模临床试验表明高盐饮食是我国人群高血压发病的重要危险因素。中国人群食盐摄入量高于西方国家北方约为每天12～18克南方约为每天7～8克。
我国14组人群研究表明人群膳食中如每人每天摄入食盐增加2克则收缩压和舒张压均值分别增高2. 0 mmHg及1. 2 mmHg。这是由于摄入过多盐会导致钠离子和水在体内潴留使细胞间液和血液容量增加从而使血压升高。高盐饮食又是左室肥厚的独立因素。有研究分析了由心脏彩超测定的左室肥厚和一些血流动力学指标以及一些内分泌因子发现24 h尿钠排泄量(与食盐摄入量平行)是中度原发性高血压病人左室壁厚度的最佳预测因子。高盐摄入可抑制细胞膜钠的主动运转盐敏感者有细胞膜钠泵受抑制现象。钠盐的摄入量与血压水平有显著相关性。
世界卫生组织(WHO)建议每人每日食盐量不超过6克据统计在我国高血压病的患者中约60%的人是盐敏感者。盐敏感者由于存在遗传性肾脏排钠障碍钠潴留及血压对盐的反映高度敏感等特点更应该严格控制盐的摄入。同时要增加钾和钙的摄入通过它们与钠离子之间的相互作用能促进钠的排泄产生显著的降压效应。因此认为限盐是预防和治疗高血压的基本措施。
因此为了你和家人的健康赶快行动起来科学限盐。特别是一些有长期高盐饮食习惯的中老年人们更是高血压的易患人群因此他们的饮食习惯我们更要去关要更地对他们进行解释和传输相关的健康知识让他们过低盐的健康生活远离高血压。