海带鸭子汤降血压

2015年05月29日

导语人们的膳食和血压关系密切。据有关资料显示目前我国居民的膳食结构不太合理谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类食品的摄入量较低而肉类和油脂类食品的摄入量过高。所以高血压患者一定要健康膳食加之药物治疗来控制血压鸭同海带炖食能软化血管、降低血压可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

海带鸭子汤降血压

作为心脑血管疾病的主要诱因之一高血压如今在15岁以上人群中的发病率高达18.2%并且还在以每10年25%的速度增加严重威胁着人们的生命健康。当前我国有高血压患者近1.6亿人在15岁以上的人群中高血压的发病率已高达18.2%。高血压会导致心脏的结构和功能发生变化使心脏肥厚进一步发展可能会心脏扩大、心力衰竭并且还有合并冠心病的危险。此外高血压患者也容易出现脑出血、脑梗塞和短暂性脑缺血。由于血压增高血管壁还很容易出现损伤出现肾功能不全和尿毒症的风险也大大增加。同时高血压还会对大动脉和眼底产生不良影响。所以说高血压严重威胁着人们的健康。

而人们的膳食和血压关系密切。据有关资料显示目前我国居民的膳食结构不太合理谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类食品的摄入量较低而肉类和油脂类食品的摄入量过高。所以高血压患者一定要健康膳食加之药物治疗来控制血压今天就为高血压患者介绍一款降压新菜----海带鸭子汤。具体做法如下取海带120克洗净用温水浸泡6小时以上连浸泡水倒入沙锅内；将鸭子宰杀后去净毛和内脏亦放入沙锅内与海带一起在文火上炖至熟烂为止。很多人以为夏季只宜吃清淡食物其实夏季照样能进补关键在于选准补品鸭肉就非常合适。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽性寒凉从中医“热者寒之”的治病原则看鸭同海带炖食能软化血管、降低血压可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

海带是一种营养价值很高的蔬菜含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。海带的碘化物被人体吸收后能加速病变和炎症渗出物的排除有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质它能够吸收血管中的胆固醇并把它们排出体外使血液中的胆固醇保持正常含量。另外海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末是极具医疗价值的甘露醇具有良好的利尿作用可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以海带是理想的排毒养颜食物。