很多糖尿病人在早上空腹查血糖时候,发现血糖增高,早餐后2小时检查血糖经常偏高,于是就萌生“不吃早餐血糖就不高”的念头,其实这种观点是非常错误。下面我们就具体说一下糖尿病吃早餐的重要性。
糖尿病病人如果长期不吃早餐,尤其是注射胰岛素的糖尿病病人,非常容易发生危及生命的低糖反应,而低血糖反应之后又可能会在吃午餐后发生高血糖反应,影响人一天的胰岛素调节,使血糖完全失控。
糖尿病病人早餐不吃,血糖更难控制,因为这样其他两餐吃的更多,反而使餐后血糖增高程度更高,同时会增加胰腺的负担,不利于其功能恢复。这好比一匹病马,它拉不动满车,可以让它拉半车,多跑几次(少量多餐),但万万不可以让它少跑一次却增加每次拉扯的重量(早餐不吃,中晚多吃),这样病马就会累得一病不起了。
另外,人体消耗的热量主要来自于血糖。早晨起床后,人体大约已有10个小时没有进餐,胃也是处于空置状态,此时血糖也降到了最低水平。开始活动后,大脑与肌肉需要消耗血糖。于是,血糖水平会继续下降。这时,如果还不进餐或进食低质量的早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗。人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝,大脑兴奋性降低,注意力不易集中,直接影响到工作和生活。糖尿病患者,此时容易出现低血糖反应,尤其需要注意。
还有那些不吃早餐的人,一到中午饥饿感明显。其就很可能多的很多吃,反而增加了热量摄入,而并非像某些人所想象的那样,少吃一餐就少摄入热量。一餐进食太多,一时消耗不了,多余的热量就会转换成脂肪贮存于体内,肥胖的危险也就随之而至。多吃还会增加胃肠道的负担。好比一匹病马拉满满一车的东西很费劲,加重病情,但若只拉半车,却可以多跑两次,切不可单纯地认为”少跑一次”会对身体有益。不吃早餐,最大的危害会影响全天胰岛素调节,这也是糖尿病患者难以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐来吃,可能使血糖在一天中出现两次较大的高峰,不利于血糖控制。
所以不吃早餐或者少吃早餐对糖尿病人来说,不仅不能控制、避免上午血糖的升高现象,还会给身体带来很大的危害,糖尿病患者一定吃早餐,吃好早餐才能避免血糖的波动。