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肝肾阴虚型高血压病患者的饮食

2015年05月29日

导语高血压是目前最常见的心血管病之一。高血压病也会有很多种类型的区别而肝肾阴虚是高血压的常见证型。这种类型见于中、晚期高血压病者。宜采用滋补肝肾或滋肾养肝等治则。那么滋肾养肝的方法之一就是食疗,下面就为您介绍一些适合于肝肾阴虚型高血压病的饮食疗治以供患有肝肾阴虚型高血压病患者使用。

肝肾阴虚型高血压病患者的饮食

高血压是目前最常见的心血管病之一并且随着社会的发展高血压发病呈现上升的趋势而更年期高血压更为多见。目前多数医家认为高血压病的形成是由于情志失调、饮食不节、劳逸过度、人体脏腑阴阳失衡、气血失调、气机升降失常、痰瘀交阻而发病肝肾阴虚是高血压的常见证型。临床上此类证型常见于中、晚期高血压病者。宜采用滋补肝肾或滋肾养肝等治则。那么滋肾养肝的方法之一就是食疗,下面就为你介绍一些适合于肝肾阴虚型高血压病的饮食疗治下面的饮食疗方可酌情选用。

(1)稀莶草、灵磁石各30克何首乌、女贞子、旱莲草、生地、桑寄生各20克牛膝、菟丝子、杜仲各15克鱼鳔胶10克大米100克。前11味水煎取汁加入大米煮成稀稠粥即成。每日1剂分2次服食。

(2)生牡蛎30克生鳖甲、生龟板各24克生地黄、生白芍、麦冬各20克白薇、丹皮、赤芍各15克生甘草6克阿胶(烊化)10克粳米100克。前10味水煎取汁入粳米煮成稀稠粥调入烊化的阿胶即成。每日1剂分2次服食。

(3)核桃仁、黑芝麻、夏枯草各500克女贞子、炙杜仲、冰糖各250克蜂蜜1 000克黄酒适量。核桃仁、黑芝麻洗)争后沥干分别炒至水气出尽、出香味后)令却研末和匀待用。女贞子、炙杜仲、夏枯草水浸1小时后水煎2次合并2次药汁。药汁入锅加入核桃仁、黑芝麻末及蜂蜜、冰糖、黄酒和匀烧沸再以小火熬1~2小时至膏汁浓稠即成冷却贮瓶备用。每日2次每次1匙开水冲服。

(4)黑木耳、白木耳各10克(泡发后洗净)水发海参、淡菜各50克松花蛋1个粳米100克盐、味精各适量。前6味一起加水煮成稀稠粥加盐、味精调味服食。每日1剂分2次服食。

(5)乌龟1只(约重500克)玉米须1 00克旱莲草50克黄酒、盐、味精各适量。乌龟置盆内倒入沸水待尿排尽后洗净去头足和内脏洗净切成4块入沙锅内加入玉米须及旱莲草再加水适量大火煮沸加入黄酒以小火炖至酥烂加盐、味精调味即可。隔日1剂分4次佐餐食用每日2次每次用肉及汤四分之一。

(6)地龙25克海龙20克鸡肉100克西芹150克香菇30克黄酒、葱各10克姜、盐各3克素油50克。地龙去泥沙洗净切成段;海龙发透上笼蒸软切成段;鸡肉洗净切成块段;西芹洗净切成长段;葱姜洗净切成片段。炒锅置武火上烧热加入素油烧至六成热时下葱姜爆香加入地龙、鸡肉炒至变色下其余各味及清水400毫升用文火煲半小时即成。每日1剂分2次佐餐食用。

(7)枸杞子、怀山药各20克女贞子15克猪肉100克面粉400克盐3克葱1 0克姜5克素油500克(实耗50克)发酵粉适量。前3味切末和匀猪肉洗净剁如泥葱姜切碎;前3味末与面粉、发酵粉一起加水和匀揉成面团发好待用;猪肉泥入碗加入葱姜熟素油各适量拌和成饼馅待用;用面团(每个20克左右)如常法加肉馅包成饼子一个个地放入六成热油锅中炸至焦黄色即成。每日2次每次可吃4个饼。

(8)桑葚、百合各15克鳝鱼、芹菜各100克黄酒、葱各10克姜、盐各3克素油60克。百合洗净润透蒸熟待用;鳝鱼活杀洗净取肉切成丝;芹菜洗净后切成段姜洗后切成丝葱洗后切成段。炒锅置武火上烧热加入素油烧至六成热时下姜葱爆香先加入鳝鱼丝炒匀再放入盐、百合、桑葚、芹菜炒熟即成。每日1剂分2次佐餐食用。

(9)百合20克枸杞子15克竹茹50克虾仁100克豆腐200克葱10克姜、盐各3克素油50克。百合洗净入碗加水适量隔火蒸熟;竹笋发透洗净切片;豆腐切块葱姜洗净切片段枸杞子和虾仁洗净。炒锅放在武火上入素油烧至六成热时下葱姜爆出香味加入其余各味及水50毫升煮沸10分钟即成。每日1剂分2次佐餐食用。

(10)枸杞子、大枣各10克干贝50克淡菜200克葱10克盐3克素油30克。干贝洗净后切成片大枣洗净去核切片枸杞子去杂洗净淡菜洗净切成花。素油入锅烧至六成热入葱煸香加入清水1000毫升煮沸再加入其余各味和匀煮5—10分钟即成。每日1剂分2次佐餐食用。

(11)黑芝麻、山药各50克核桃仁、粟子肉各30克冰糖20克。黑芝麻去杂洗净入锅炒香熟研为末待用;山药烘干研末与黑芝麻末一起混匀待用;核桃仁、粟子肉入锅加水300毫升先用武火烧沸再用文火煮30分钟放入冰糖煮溶再加入黑芝麻、山药末混匀稍煮成羹状即可。每日1剂分2次服食。

(12)桑葚、枸杞子各15克大枣10枚猪肝100克盐3克大米100克。大米入锅加水1000毫升置武火上烧沸加入洗净的前3味煮成稀稠粥加入洗净切成片的猪肝及盐和匀再煮熟即成。每日1剂分2次服食。

以上这些食疗方对于肝肾阴虚型高血压病有很好的帮助。此类型高血压病患可根据自己的需求来治定自己所需的食疗方法在食疗的基础上也不要忘记饮食营养的均衡要合理的搭配对治疗高血压才会有更好的降压效果。

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