高血压患者要慎吃榴莲

2015年05月29日

高血压患者要慎吃榴莲

榴莲有“果王”之称但是榴莲的味道却是颇有争议的喜欢的觉得吃后齿颊留香嗜之如命；讨厌的却感觉它的臭味不堪入鼻甚至绕道而行。

榴莲的营养价值很高在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%糖分13%蛋白质3%还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品而果核和内瓤常被用来炖鸡汤此汤有益补气能去胃寒也可做妇女滋补汤。

虽然榴莲富含营养具有健脾补气、补肾壮阳的功效但一次不可多吃因其营养过于丰富当肠胃无法完全吸收时会引起上火而且不能与酒同时食用最好每天食用不超过100克。而泰国卫生部则劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。如果榴莲吃多了可吃几只山竹还可以多喝开水帮助消化。

榴莲虽好但也不是人人适宜。榴莲含热量及糖分较高500克就含有500千卡的热量肥胖的人高血压、糖尿病患者不宜多吃；它亦含较高的钾肾病患者应少吃；榴莲虽富含纤维素但它在肠胃中会吸水膨胀过多食用反而会阻塞肠道引起便秘所以便秘和痔疮患者不宜食用。