高血压患者应该多吃冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜等瓜果、芹菜、洋葱、番茄、核桃、海带、紫菜、菠菜、胡萝卜等富含维生素和微量元素的高钾低钠食品以保护血管、降低血压。
饮食宜清淡易消化和低盐、低脂肪、低胆固醇少食多餐限制盐的摄入盐摄入过多易引起血压升高老年高血压患者更应意每天应低于5g多吃水果及绿叶蔬菜、豆类食物适当饮用牛奶要保证摄入足量的钾和钙体形肥胖者控制食量;向老年人讲解烟酒对身体的危害尤其对高血压患者的危害鼓励戒烟尽量少饮酒寻求家属的帮助互相监督以戒除不良嗜好。
可向患者及家属介绍一些高血压患者宜食的食疗验方如冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜等瓜果、芹菜、洋葱、番茄、核桃、海带、紫菜、菠菜、胡萝卜等富含维生素和微量元素的高钾低钠食品以保护血管、降低血压。?