得了糖尿病之后,患者不能盲目的等待,而是应该积极行动起来,用自己的行动来与糖尿病进行战斗,保护好自己的身体健康。而糖尿病饮食就是其中的重点,在日常饮食中,尤其是要注意糖尿病饮食的基本禁忌。
植物油和粗粮并非越多越好。有些患者认为糖尿病不能吃动物油,所以可以无限制的吃植物油。尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益。糖尿病饮食禁忌包括糖尿病饮食禁忌包括但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良。
不可过于限制饮食。有些患者存在着限制饮食的现象,比如让自己饿着肚子,少吃一顿就省一顿药。特别是早餐,认为能省一顿药。其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外,少吃这一顿,必然下一顿饭量增大,进而导致血糖控制不稳定。
因此,在糖尿病饮食中,患者首先要注意的就是饮食上的一些禁忌,如果这些禁忌自己不注意的话,不但对控制糖尿病病情不利,反而还会加重病情。饮食也需要做到营养和均衡,既补充了营养,又不加重身体负担。