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痛风病人饮食疗法

2015年05月29日

合理饮食是痛风病人进行有效保健非常重要的一步,也是治疗痛风过程中应该坚持的一个重要原则,不少人发现自己血尿偏高,或者过度肥胖时,音声都会提醒要小心痛风的出现。痛风对于人体伤害很大,治疗不及时或没彻底,可能出现致残以及影响生命,因此对于痛风病,不仅要及时进行治疗,还要注意适当的饮食疗法。

痛风病人的饮食疗法原则——合理饮食

痛风被认为是“吃”出来的疾病,所以合理饮食就显得格外重要。对于痛风病,多是由于体内的尿酸水平过高导致的,过多或尿酸排出减少都会使得血尿酸水平升高,但是高尿酸血症和痛风不完全是一回事,尿酸盐只有在结晶沉积在关节组织,由此导致反复发作性炎症时才出现痛风。既然尿酸是由嘌呤产生,所以日常饮食中要减少减少嘌呤含量高的食物的摄入,才能降低尿酸的水平。

呤的含量丰富的食物有哪些呢?动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹、果仁、豆类、肉类等都含有比较丰富的嘌呤,因此对于这些食物,应该少吃为好。尤其是痛风在急性发作的时候,一定要禁止食用以上食物,可以用牛奶、鸡蛋等蛋白质较丰富的食物取代嘌呤含量高的食物,蔬菜和水果对人体有利,应该多吃,同时每天要保证足够的饮水量。因大部分的尿酸是随尿排出体外,尿酸在尿中又有一定的饱和度,所以只有大量饮水,才能使得更多的尿酸排出体外。也就是说人们出汗较多,尿量就偏少,只有保证每日尿量在1500—2000ml以上,饮水量才是足够的。

痛风病人每天应该坚持适量的运动。患有痛风的人以中青年男性居多,很多人还合并有高体重(肥胖)、高血压、高血脂、高血糖以及糖耐量的异常等多种疾病,因此适度的锻炼很必要,但在锻炼时应注意以下两点:

避免过度劳累、紧张

个人的病情和体质不同,运动量自然也不一样,正所谓锻炼要适度,不以疲劳为好,运动方式不要过于激励,以太极、骑自行车、行走为宜。当患处疼痛难耐时,不要强迫自己运动,运动后要多喝水。

衣着、鞋袜要舒适

动时着装以宽松式为好,如此不仅可以使病患部位的血循环充分,还能避免或减少由于运动带来的不适。

除此之外,痛风病人应该保持心态平和,戒烟戒酒。良好的心态对于缓解病情有利。啤酒本身就含有嘌呤,酒精成分更是会抑制尿酸的排泄和分解,使得痛风急性发作。因此,痛风病人一定要主要限制啤酒的摄入,特别是啤酒和海鲜,不能同时食用,如果一旦喝完酒后吃海鲜,会增大痛风发作的风险。

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