家介绍火锅含有较多的嘌呤物质,加之很多人喜欢吃火锅的时候配啤酒等,很容易导致急性痛风病的发作。那么怎样才能既能做到健康吃火锅,避免诱发痛风病呢?下面来看专家怎么说。
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家指出,一般来说,痛风病人应该避免吃火锅。但是对于正常人群来说,要想避免痛风病,吃火锅时要注意以下几点:
1、吃火锅不要超过两小时:吃火锅的时间最好控制在两小时内,否则潜在危险也会增大。
2、多点素食:吃火锅时多吃以素食为主的碱性食物,如新鲜蔬菜和水果。而海鲜、蘑菇、牛羊肉等嘌呤含量特别高。
3、火锅汤不要喝:火锅汤内往往含有大量的嘌呤,要尽量少喝,如果一定要喝,则在火锅开涮的半个小时内喝较好。这时候的嘌呤含量较低。
4、吃火锅配苏打水:火锅内酸性物质比较多,这时候不妨配一杯碱性的苏打水来综合一下。也可以多喝白开水来稀释尿酸,加速排泄。注意不要饮酒。
以上就是关于如何健康吃火锅避免诱发痛风病的介绍,专家介绍,尿酸指数高是痛风的前兆,一旦发现自己的尿酸指数偏高,就要特别引起注意了。在控制痛风方面,没有特效药,只有两条:管住自己的嘴巴和适当地降低尿酸。所以大家在食用火锅等含高嘌呤的食物时一定要注意,不要多吃,同时要多饮水,促进尿酸的排出。
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