痛风
痛风是嘌呤代谢障碍及，尿酸排泄减少其代谢产物，尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和，限度而引起组织损伤的一组疾病。那么痛风的饮食要求您了解吗？下面给大家介绍一下，痛风的饮食有哪些要求。
第一、合理的膳食结构，选择低嘌呤的食物：有学者建议，每日嘌呤摄取量应在，100～150mg以下，尤其应该限制，摄取富含嘌呤的食物，由于蛋白质在体内具有特殊作用，摄食过多蛋白质，也可使内生性尿酸增加，故亦应适当限制。
第二、保持体重：流行病学调查发现，血清尿酸盐水平与肥胖程度、体表面积和体重指数呈正相关。临床观察表明，肥胖病人体重降低后，血清尿酸盐水平降低，尿排出减少，痛风发作减轻。
第三、液体摄入量要充足：液体摄入量充足增加尿酸溶解，有利于尿酸排出，预防尿酸肾结石。因此，每日液体摄入总量应，达2000ml以上，伴肾结石的最好，能达到3000ml。饮料当以普通开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁等为宜。但浓茶、咖啡、可可等饮料，有兴奋植物神经系统作用，可能引起痛风发作，故应避免，为了防止夜间尿浓缩，能在睡前或夜半适当饮水，当更适宜。
第四、多食用素食为主的碱性食品：含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物，在体内氧化生成碱性离子，如各种蔬菜、水果、鲜果汁、马玲薯、甘薯、海藻、紫菜等，生理上称为碱性食物。增加碱性食品摄取，使尿液的pH值升高，有利于尿酸盐的溶解，西瓜与冬瓜不但属碱性食物，且有利尿作用，对痛风治疗有效。
第五、禁酒：乙醇可抑制糖异生，使血乳酸和酮体浓度升高，乳酸和酮体可抑制，肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低。
以上是痛风患者的饮食要求，希望这些内容能给您带来帮助，祝您早日康复。