痛风患者吃火锅需要注意哪几个方面

2015年05月29日

很多人都还吃火锅食物，尤其是在这寒冷的冬季，和亲朋好友，欢聚一堂，围着火锅大吃一顿是多么高兴的事情。但是对于痛风患者，吃火锅的时候就要注意了，火锅这种美食要是让痛风患者吃的不合理话。痛风的病症会加重很多。

来说，火锅中的汤虽然美味，但其实就是辅助患得痛风的重要元凶，凤凰中医表示，据一项实验表明，每100ml汤内含嘌呤160mg－400mg，比各种肉类还要高得多。所以也就是为什么冬季爱吃火锅的人比普通人患痛风几率要高的高的多的缘故。

家表示，对于吃火锅引发痛风，很多人还存在着些误区，比如在吃火锅时，大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹都会导致痛风发作。很多人误认为只喝汤不吃里面的肉就没事。其实不然，火锅汤所含的嘌呤是肉本身的好几倍。

很多痛风患者还有正常人都喜欢火锅这种美味，所以凤凰中医专家就给大家介绍以下怎样合理的吃火锅。

1.吃火锅配苏打水饮料，火锅内酸性物质比较多，这期间，可以搭配一杯碱性的苏打水来综合一下。也可以多喝白水来稀释尿酸，加速排泄。

2.不要用啤酒和火锅配，否则会加速引发痛风病。

3.火锅汤是绝对不可以喝的，其中的含量上面也提到了。

4.痛风患者多以素食为主，搭配少量的肉食。