高血压
石韦大枣汤
石韦30克大枣10克。石韦用清水洗干净大枣掰开。将石韦、大枣加水浸没后先武火后文火煮沸20分钟左右。过滤饮汤吃枣。每天早、晚各食一碗。可利尿除热、降压降脂适用于原发性高血压病伴肥胖、血脂偏高者。
山楂肉桂汤
山楂15克肉桂6克红糖25克。山楂洗净备用锅中加适量水放入山楂和肉桂用小火煲30分钟去渣加红糖即可温服。此汤可温肾壮阳、通经脉、祛寒止痛、和中散寒、温经活血适用于高血压病、中阳不足、胃寒冷痛、手足欠温、夜尿频多者。对高脂血症偏阳虚者有良效。
山楂梅菊茶
山楂30克乌梅12粒白菊花15克白糖适量。山楂、白菊花、乌梅洗净沥干备用将山楂、乌梅放入锅中加水煮沸然后用小火煲1小时。加白菊花继续煲15分钟最后放入糖即可。可生津降压、开胃消食、强身健体适用于肝阴不足所致血压增高、视力下降、两胁不舒、头痛头晕等。
山楂莲子汤
山楂20克莲子10克白糖适量。莲子洗净去芯山楂洗净备用。莲子用沸水煮20分钟然后下山楂中火煮30分钟。放白糖再煲5分钟待糖溶化即可。可降脂降压、活血消积、宁心安神适用于高血压病伴失眠、血脂增高者。
素烩三菇
冬菇、蘑菇、草菇各25克嫩玉米、笋片各50克鲜汤适量粉芡、调料各少许。将冬菇、蘑菇、草菇泡发洗净入油锅煸炒然后加入鲜汤、嫩玉米、笋片同煮待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等)翻炒片刻即可。佐餐食。可降压降脂、健脾益气、通便润肠适用于高血压病伴肥胖、便秘者。
双耳炒豆腐
鲜豆腐300~500克木耳15克银耳15克鲜肉汤适量豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。将木耳、银耳泡发洗净去杂质在油锅中略爆炒;香菜洗净切碎。豆腐洗净切成2厘米见方小块放入油锅与豆腐乳煎炒然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精煮透即可佐餐。可滋阴补血、降脂降压适用于阴虚血亏所致的尿黄便秘者。
三七首乌粥
三七5克何首乌30~60克大米100克红枣2枚白糖适量。将三七、何首乌洗净放入沙锅内煎取浓汁。将大米、红枣、白糖放入沙锅中加水适量先煮成稀粥然后放入药汁轻轻搅匀文火烧至翻滚见粥汤稠黏停火盖紧锅盖焖5分钟即可。早晚餐温热顿服。可强心、降脂、降压适用于高血压病、血脂偏高、胸闷或伴心绞痛、头晕眼花、舌暗有瘀斑脉细涩者。