常见的降血压蔬菜

常见有利于降血压的蔬菜

荠菜初春采其幼苗作菜食用清香可口。凡高血压、眼底出血的病人用蕺菜花15克、旱墨莲12克水煎服1日3次连服15日为一疗程。请医生复测血压如未降可继续服一个疗程；若血压已有明显下降可酌情减服每日2次每次量略减少。

莼菜以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者每日取新鲜莼菜50克加冰糖食粮炖服10日为一疗程可连续服用。

刺菜又名刺儿菜、小蓟草我国各地均有系野生菜。高血压病人每日取刺菜10克水煎代茶引用10日为一疗程可持续使用但此间需及时复测血压以保安全。

菠菜高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟以麻油伴食1日2次日食250-300克每10日为一疗程。可以连续食用。

马兰头具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者用马兰头30克、生地15克水煎服每日2次10日为一疗程如无不适等副作用可持续服用一个时期以观后效。

另外还有紫菜、木耳、芥菜、海带等在护理高血压病人时都可选用。