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医疗新闻最新报道:糖尿病人饮食该吃什么,糖尿病食谱

2015年06月26日

医疗新闻最新报道:糖尿病人饮食该吃什么,糖尿病食谱

糖尿病病人的饮食一直都是个非常犯愁的问题,糖尿病病人吃什么好,糖尿病病人不能吃什么,这是湖南省机关医院糖尿病多学科诊疗中心专家接诊的时候经常被问到的问题。糖尿病食谱主张以低热量、低糖、低盐、低胆固醇饮食为主,下面我们详细了解一下。

糖尿病病人不能吃什么主食?糖尿病食谱之主食

最好选用低血糖指数加入调节糖代谢、保肝护肾、对胰岛有滋养作用的食用中药的糖尿病专业食品。多种粗杂粮比精制食品要好。

糖尿病病人不能吃什么副食?糖尿病食谱之副食

湖南省机关医院糖尿病多学科诊疗中心的糖尿病专家介绍说,糖尿病人副食不可超过主食量。

1、肉类——每日50-100克,只吃瘦肉、筋腱2个部位,其它部位均不宜食。水产品最优,禽类次之,牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。而瘦猪肉含脂肪高达28%以上,故要限制食量。

2、豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量。

3、蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄,因其胆固醇含量高之故。

4、奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好。

5、食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。

糖尿病病人不能吃什么蔬菜?糖尿病食谱之蔬菜

糖尿病食谱的原则是与主食配合,不可取代主食。

1、糖尿病人宜多食用——苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿、豆芽、大蒜、菠菜(带根)、海带、紫菜及食用菌类(银耳、木耳、香菇、蘑菇等)。

2、其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜。

糖尿病人不能吃什么食物?糖尿病食谱之慎用食品

1、水果,遵医嘱或按食疗方案。适量食用,不宜吃果脯、葡萄干、柿饼等。

2、咸菜、酱菜类含盐量高,最好不吃。盐每天少于6克。酱油是高盐调料,尽量少用。

3、 酒,要遵医嘱或按食疗方案。

4、糖尿病人少用各种肉类和谷类即食快餐食品等。

糖尿病人不能吃什么食物?糖尿病食谱之禁用食物

1、禁用纯糖(白糖、红糖、冰糖、饴糖)、糖果、蜂蜜、普通糕点。

2、禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。

3、禁用地下生长的块根类,如:土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其制品、淀粉及其制品。

4、不可随意加餐。

5、禁用普通稀饭-以糖安八宝粥替代,并可以使餐后血糖明显降低。与普通饭同食则餐后血糖更安全。

6、糖尿病人不吃老南瓜。

以上就是湖南省机关医院糖尿病多学科诊疗中心专家介绍的“糖尿病人不能吃什么食物”看了这么多的糖尿病食谱,却不能品尝,糖尿病人是最痛苦的。湖南省机关医院糖尿病多学科诊疗中心开展胃转流手术以来,成功康复了不少患者。多数患者接受胃转流手术治疗糖尿病后,告别了服用药物的历史,而且也能像正常人一样不在有那么多的忌口问题了,糖尿病患者也能吃嘛嘛香了。当然接受这种胃转流手术也要考虑患者的适应症和禁忌症,更多相关知识可以咨询我们的在线专家。

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