糖尿病
资深专家全面解析：糖尿病控制饮食的错误理解
糖尿病饮食注意事项。当前，我国的糖尿病情况是与日俱增的，有许多患者在得了糖尿病许多年之后，仍然对糖尿病的饮食禁忌一无所知。大部分人都还不知道自己到底该吃什么、怎么吃。另外，目前社会上仍经常可以见到“赤脚医生”的欺骗宣传，常常使糖尿病患者的饮食习惯误入歧途。这些都说明糖尿病的饮食禁忌是件任重而道远的事情。
糖尿病患者应该少吃盐，医生经常是把控制饮食，尤其是控制吃糖分高的食物，来预防糖尿病。但是，对于控制吃多少盐就很少引起关注。现代医学研究表明，盐分的过度摄取，有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，会引起血糖浓度增高而使病情加剧。所以，糖尿病患者也不宜多吃盐。
糖尿病患者不能不吃主食妄想控制血糖。很多人觉得要靠饮食治疗来治好糖尿病，就是要不吃主食来控制血糖升高的，其实这个是错误的。因为葡萄糖是体能最重要的来源，不吃主食就会缺少葡萄糖的摄取，导致脂肪酸产生过多。一直这么下去，患者可能会身体消瘦，抵抗力削弱，各种并发症也会随之出现。
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