患上了糖尿病后控制血糖是非常重要的,糖尿病患者进行专业的治疗固然重要,但是平时的饮食也不可以忽视。糖尿病患者的饮食应该按照合理的饮食顺序,这对血糖的控制也有一定的作用。那么,糖尿病患者的饮食顺序是怎么样的呢?
先吃蔬菜
为什么糖尿病患者吃饭时应该先吃蔬菜呢?蔬菜粗纤维含量较多,先吃蔬菜可以增加饱腹感,有助于减少后面主食的摄入。
主食少稀多干
主食主要是碳水化合物,各种面食、米饭、粥粉等等都是主食,看起来貌似差不多,其实对糖尿病患者来说,吃什么样的主食差别还是很大的。
主食选择应少稀多干,多吃一些富含膳食纤维的食物,如小米、窝头等,这些粗粮在胃里消化的时间长,所以升糖指数较低,对血糖的影响也较慢,可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。
肉类不用禁止
很多糖尿病患者认为肉类含有脂肪较多,因此往往不吃肉,其实这种看法不科学。糖尿病人可以吃肉,但要少摄入高油、高脂的食物,所以肉类等食物应放在主食后食用。糖尿病患者吃了一定数量的主食后,摄入的肉类自然就会相应减少。另外,鱼、肉的制作也应用较为清淡的烹调方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。
最后喝汤
把汤放在最后喝,是因为先喝汤的话,会很快就感觉饱了,但不久又会感到饥饿,只能再吃些别的食物充饥,这样不利于糖尿病人的血糖控制。
以上为大家介绍了糖尿病患者的饮食顺序是怎么样的,按照这样的饮食顺序对糖尿病患者血糖的控制是很有帮助的。因此,患上了糖尿病后,希望各位患者除了进行药物治疗外,平时也要注意自己的饮食顺序,控制好自己的血糖。