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高血压患者饮食谨记“五不过”原则

2015年04月14日

  有些高血压患者喜欢吃高胆固醇食物,也有些高血压患者喜欢吃高糖的食物,他们常常抱怨即使吃着降压药,血压还时常波动。其实有些食物高血压患者是不宜多吃的,他们的饮食是有原则的,下面让我们一起来看一下高血压患者饮食的“五不过”原则吧!

  一、食物不过咸:限盐

  健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

  二、食物不过甜:限糖

  含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

  三、食物不过腻:限制脂肪过高的食品

  生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

  四、食物不过辛:限制饮酒

  酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,专家建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100-150毫升,比如2至3两;或啤酒小于250-500毫升,比如半斤到1斤;或白酒小于25-50毫升,约0.5-1两。女性则减半,孕妇不饮酒,不提倡饮高度烈性酒。

  五、食物不过苦:过食可致食欲不振

  苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火。不过,苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。

  以上就是高血压患者饮食的“五不过”原则,多糖类食物要选择含食物纤维高的,除此之外,限制动物脂肪的摄入,尤其是体重超标的高血压患者,在注意饮食原则的同时,还必须注意节食,体重增加对治疗高血压有百弊而无一利。

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