糖尿病患者每次去医院,医生总会对他们说吃饭要选择低升糖指数的食物,能很好地控制血糖。于是,他们就刻意回避高升糖指数的食物。解放军第309医院内分泌科主任张妍指出,患者这种以偏概全的做法对病情是十分不利的。
张主任介绍说,人在进食了低升糖指数的食物后,血糖的波动和变化不大,因此,糖尿病患者在饮食中选择低升糖指数的食物是十分必要的,但不能因为这些食物升糖指数低,可以减肥就不加限制,超过了自己所需的总热量,照样会导致血糖升高。