据韩国媒体报道，像核桃、杏仁、花生、腰果及开心果等坚果类食品，每天吃一次，心脏病威胁可降低30%左右。
中国华中科技大学与美国哈佛公众保健学院联合研究小组以1.2万名糖尿病患者、1.5万名心脏病患者及5万名死亡者为对象的研究结果显示，坚果类确实具有上述保健功效。
