痛风病患者饮食

                        (每100g食物含嘌呤<75mg)

                        1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心

粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。

                        (每100g食物含嘌呤100～1000mg)                            

                        (每100g食物含嘌呤75～100mg)

                        第四类 含嘌呤很少的食物是痛风病患者饮食的最佳选择

                        4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐

                        肝、肠、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母、鸡精、香菇

                        第二类 含嘌呤中等的食物

                        2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡

                        3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

                        3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮

                        2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉

                        第三类 含嘌呤较少的食品

                        2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

                        第一类 含嘌呤高的食物对痛风病患者饮食不利

痛风病患者饮食要注意各种食物嘌呤含量比较。

                        1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎

                        4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等

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