哮喘
目前，哮喘算是当今世界难治的一类疾病，治疗过程是非常漫长的，患者通常都是依赖药物进行治疗。而哮喘患者在服哮喘药期间，能够多喝豆浆，会对哮喘的治疗有很大的帮助。
健康饮食越来越本广大民众所关注，生活中很多食物可以预防一些疾病的发生。豆浆在一定意义上就对预防哮喘有着很大的作用。哮喘病多发生于过敏体质的人，患者往往对冷、热的抵抗力弱，容易伤风感冒。据研究，凡体质虚弱者、老年人、过敏体质者，血液中的游离氨基酸比健康人要少得多。如果设法使他们血液中的游离氨基酸增加，则过敏症状就不会发生。又经进一步研究证实，血液中控制过敏症最有效的物质是谷氨酸，其次是天门冬氨酸，它们具有使支气管扩张的功效。气喘时呈收缩状态的气管，碰到这些氨基酸便扩张开来，气喘症状也就随之减轻或消失了。若平常使血液中的这两种氨基酸保持较高的含量，则气管就不会收缩，气喘也就不会发作。因此，以这两种氨基酸为主要成份的饮食，可抑制气喘等过敏症状。
在众多食品中，乳制品如牛乳中含有丰富的谷氨酸和天门冬氨酸，但含量最多的是用大豆制的豆浆。所以，有气喘等过敏症的人，应当多喝豆浆，最好是喝较浓的豆浆。
因此多喝豆浆可以预防哮喘并不是空穴来风的。俗话说药食同源，这句话是有一定道理的，对哮喘也不例外。患者朋友们在治疗过程中不仅仅是治疗，更要调理，从饮食等各方面进行调理。才能双管齐下，达到预期的效果。
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