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糖尿病患者请在吃饭时做做改变

2015年05月29日

正常人吃饭,不用遵循太多的规矩,只要能保证身体所需的营养就行,而对糖尿病患者来说,吃饭则有很多的讲究,要将以前所养成的进餐习惯、进餐顺序、进餐方法、进餐品种做些改变,才能减缓病情的发展,那么具体应该如何改变呢?

一、很多朋友的进餐习惯不科学,喜欢吃零食吃鱼吃肉吃得精细,得了糖尿病,就要改变这些不良的进餐习惯,少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。

二、改变进餐顺序,饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;吃饭先喝汤;吃饭先吃些用餐的菜;再吃主食。

三、改变进餐方法,嚼慢咽:喝汤不要端起碗喝,既不文明又不雅观,用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃,不要狼吞虎咽;在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到处走;专心专意地吃,不要边吃边干活。

四、改变进餐品种,吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡;不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果。

五、改变烹调方法,吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入;吃面条要多做菜码;吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。炒菜多放调料少放油。

糖尿病患者朋友请在吃饭时做做改变,改变一下以前不科学的进餐习惯、进餐顺序、进餐方法、进餐品种和烹调方式,培育科学的合理的进餐习惯、进餐顺序、进餐方法、进餐品种和烹调方式,这样才能稳定病情,维持健康。  

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