高血压患者要少吃糯米鸡

2015年05月29日

导语高血压患者要少吃糯米鸡。糯米鸡本身钠含量很高吃得太多对身体有害。高血压和心脏病患者必须控制饮食中钠的摄取因为体内钠盐积聚过多渗透压就要变动人体为了保持一定的渗透压就会吸收大量的水分整个血液的容量也就增多从而使心脏负担过重诱发或加重心力衰竭症状

高血压患者要少吃糯米鸡

粤式点心是广州人生活的一部分。然而研究发现不少粤式点心含钠和脂肪偏高常吃会引起心血管、高血压等疾病。专家说在吃粤式点心时要了解成分小心进食。而对于钠以及脂肪的摄入尤其要提高警惕以免“病从口入”。尤其是高血压患者在食用粤式点心的时候一点要慎重。

粤式点心中有一种名小吃糯米鸡深受广东一带人们的青眯其材料丰富、经济美味赢得了广大茶客的喜爱。然而医生认为糯米鸡本身钠含量很高吃得太多对身体有害。糯米鸡的主要用料是糯米、鸡蛋、鸡肉、冬菇、干虾米等有的还加上腊肉(或香肠)。这些材料中每100克鸡蛋含有73毫克的钠冬菇含钠31毫克一条香肠含钠336毫克再加上调味的盐、酱油、香油、葱花等含钠都很高。因此每天吃一笼糯米鸡就等于把1500~2000毫克的钠吃进肚子。

高血压和心脏病患者必须控制饮食中钠的摄取因为体内钠盐积聚过多渗透压就要变动人体为了保持一定的渗透压就会吸收大量的水分整个血液的容量也就增多从而使心脏负担过重诱发或加重心力衰竭症状还会导致胃癌、肾石、骨质疏松及哮喘恶化。另外肾衰竭、水肿、腹水、使用类固醇治疗和妊娠毒血症的患者也需要严格限制钠的摄入量。

高血压病人的饮食治疗是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白意补充钙和钾多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。另硬水中含有较多的钙、镁离子它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质如果缺乏易使血管发生痉挛最终导致血压升高因此对高血压患者要尽量饮用硬水以补充体内所缺乏的钙、镁离子等矿物质。

高血压病人只有坚持药物治疗的同时再配以科学的饮食治疗才能更好的控制其血压才能拥有一个健康的身体才能有一个更优质的生活质量！

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