高血压饮食：吃什么比较好

2015年05月29日

导读高血压是现代社会常见的一种疾病做好高血压饮食方面工作对患者的康复有至关重要的作用那么高血压吃什么好呢？高血压患者如何搭配饮食更有利于康复呢？对于这些问题很多医生、专家等都做出了一些解释下面凤凰中医频道小编将多方专家建议整理了一篇关于高血压吃什么好的文章希望可以帮助大家。

高血压饮食吃什么比较好

想要了解高血压吃什么比较好那么当然要了解高血压的原因及其发病机制在这里就不做详细介绍只是从高血压饮食方面进行阐述。

高血压三餐饮食要意饮食安排应少量多餐避免过饱；高血压患者常较肥胖必须吃低热能食物总热量宜控制在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

适量摄入蛋白质。对于高血压患者的饮食吃什么食物对蛋白质摄入比较好呢？以往强调低蛋白饮食但目前认为除合并有慢性肾功能不全者外一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜例如60公斤体重的人每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%最好用大豆蛋白大豆蛋白虽无降压作用但能防止脑卒中的发生可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。平时还应多意吃含酪氨酸丰富的食物如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐等如果高血压合并肾功不全时应限制蛋白质的摄入。