近年来我国心血管病呈高发态势一些心血管疾病患者常因饮食不当导致病情加重。由于饮食不当引起的高血压患者越来越多如高钠盐饮食、酗酒、高糖、高脂肪饮食都可引发高血压病。
食盐与高血压的联系早就引起人们意。从人群流行病学研究结果看在极高钠摄入与极低钠摄入人群平均每日钠摄入量与高血压发生率相关即低钠低血压高钠高血压。在我国北方地区高血压患病率高于南方就是因为传统上北方地区人食盐量多于南方所谓“南甜北咸”。高盐饮食后不仅偶测血压上升动态血压监测的血压昼夜节律也发生变化夜间谷变浅24小时平均血压以及血压负荷值均增加。
大量饮酒和高血压的关系已在数个横断面和前瞻性观察研究中证实。酒精量与血压存在正相关且饮酒与高血压患病率也相关证明酒精是高血压一个独立危险因素。酒精与血压水平及高血压患病率的正相关提出饮酒量与血压之间存在着剂量一反应关系随着饮酒量的增多收缩压、舒张压也随之逐渐升高。
重度饮酒(每日饮酒精超过65毫升)或长期饮酒者的高血压患病率及平均血压均显著升高。每天平均饮酒精30—40毫升者与不饮酒者相比收缩压高0.40~0.53千帕舒张压高0.13~0.27千帕高血压患病率高50%;如每天饮酒精50一60毫升则收缩压比不饮酒者高0.67—0.80千帕、舒张压高0.27~0.53千帕;每天平均饮酒精60—70毫升者高血压患病率比不饮酒者高100%。
另外饮食不当过食肥甘膏粱辛辣炙烤等厚味之品出现肥胖、血脂增高、糖耐量降低等危险因素最终可促成、引起高血压的形成。若已患高血压仍不意饮食卫生则可使病情加重甚至出现严重并发症和心脑血管意外事件。
饮食与高血压的发病有着非常密切的关系所以我们在日常生活中一定要多意做好高血压疾病的预防工作同时还要意日常生活中的饮食习惯问题如果身体有不良的症状表现就及时到医院检查治疗吧。