高血压患者宜食用的水果--刺梨

2015年05月29日

导语刺梨果实营养丰富誉为“营养库”。可有效降低血脂、血压刺梨中富含B族维生素能保护心脏减轻疲劳增强心肌活力降低血压；刺梨性凉并能清热镇静常食能使血压恢复正常改善头晕目眩等症状。

高血压患者宜食用的水果--刺梨

刺梨又名茨梨、木梨子是滋补健身的营养珍果。果肉脆成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克因此被称之为“维Ｃ之王”；刺梨的药用价值很高其花、叶果、籽可入药有健胃、消食、滋补止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶（简称SOD）SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质还具有抗病毒、抗辐射的作用在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面应用十分广泛。

刺梨果实营养丰富誉为“营养库”。可有效降低血脂、血压我国卫生组织公布的数据显示、城市人口心脑血管疾病死因第一位。从根本上说其发病原因就是在心脏的冠状动脉里游离的低密度脂蛋白受到自由基后吞噬细胞把它误认为是异物而吞噬。二者结合形成的沉淀物沉积在冠状动脉外久而久之便堵塞血管。SOD进入备中将沉积的自由基清除使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症预防老年性痴呆有效。

此外刺梨中富含B族维生素能保护心脏减轻疲劳增强心肌活力降低血压；刺梨性凉并能清热镇静常食能使血压恢复正常改善头晕目眩等症状；

刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高是当前水果中最高的每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克是柑橘的50倍猕猴桃的10倍具有“维生素C之王”的美称。刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素C有抗衰老、延长女性青春期等作用！

与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。此外刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。刺梨功效虽多但也不是人人可以食之因刺梨性凉平素脾胃虚寒胃脘冷痛慢性腹泻者误食为妥。

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