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1、预防痛风饮食
1、戒吃高嘌呤的食品:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食品、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食品、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食品: 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼
3、戒酒:不成喝酒、特别是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会跟着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸分泌受阻,成果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食品,如咖啡、煎炸食品、高脂食品。酸硷不服衡,会影响身体机能,加重肝肾承担。
2、宜吃的食品
1、多吃高钾质食品,如喷鼻蕉、西兰花、西芹等。钾质可削减尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充沛的碱性食品,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃固肾的食品。中医学认为,固肾的食品有助分泌尿酸,常日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功能。
3、亦适合多吃行气活血、舒筋活络的食品。例如可用桑寄生(一人分量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
4、苹果醋加蜜糖。
这是西方传统的医治编制,经多项临床测试证实有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成分具杀菌功能,有助解除关节、血管及器官的毒素。常常饮用,能调度血压、通血管、降胆固醇、亦有助医治关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖插手半杯温水内,调匀饮用。
5、痛风患者的食疗方
薏仁粥:取适当的薏仁和白米,二者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡4、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后二者同化,加水一路熬煮成粥。
冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣5、六颗,姜丝少量。先用油将姜丝爆喷鼻,然后连同冬瓜切片和红枣一路放入锅中,加水及适当的调味料煮成汤。
6、每日多喝水,多上厕所,千万不成忍尿。
3、应做适当的带氧活动
中医宝典曰:「气行则血行、血行风自灭」。是以,医治痛风,应以养气、行血及固肾为主,气血畅达,则尿酸不会储蓄堆集。例如泅水、太极。